sambal tempoyak. Sambal Goreng Tempoyak with ikan bilis and petai. Berbalik pada Sambal Tempoyak, rahsianya ialah penggunaan isi durian yang baru yang masih manis. Kalau dah lama ianya menjadi masam seperti tempoyak.
Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren). Mendengar resep sambal tempoyak bahan sambal tempoyak cara membuat sambal tempoyak. kamu bisa belajar membuat sambal tempoyak menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan sambal tempoyak
- kamu butuh daging durian.
- kamu butuh garam.
- kamu butuh cabe merah.
- kamu butuh bawang putih.
- menyiapkan minyak goreng.
- berikut gula.
Tempoyak adalah masakan yang berbahan dasar durian. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal Resep Sambal Tempoyak Udang. Heat oil in a pan and stir-fry the sambal ingredients and lemon grass until it becomes fragrant.
berikut petunjuk cara membuat sambal tempoyak
- Ambil daging durian matang, masukkan dalam wadah campur dengan garan jangan terlalu asin..
- Masukkan dalam toples tutup rapat, tambahkan cabe merah untuk mempercepat fermentasi. Tunggu sampe 4-5 hari.
- Setelah tempoyak jadi... iris bawang putih dan cabai sesuai selera..
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan masukkan tempoyak, bawang putih, cabai cincang, gula, garam secukupnya. Aduk rata sambil dicicipi, setelah matang sajikan.
Fermented durian, or tempoyak, is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed with coconut milk curries or pounded with chilies into a spicy dip. It was developed as a way to both use. Selalunya org buat sambal ikan bilis, tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini. Tempoyak dihasilkan daripada isi buah durian.
Komentar
Posting Komentar