Resep: Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi Nikmat

Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi. Jajanan pasar khas jambi tampilan jaman sekarang pastinya enak dan elegan. Kue Padamaran merupakan makanan tradisional khas Merlung Jambi. Tidak hanya di Jambi, makanan sejenis Padamaran juga ada di daerah-daerah lain di Indonesia.

Terima kasih telah menonton jangan lupa like dan subscribe agar tetap semangat buat video baru. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Kita bisa belajar mengolah Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi

1. kamu butuh 150 gr tepung beras.
2. berikut 450 ml santan encer.
3. menyiapkan 75 ml santan kental.
4. menyiapkan 75 gr gula merah, sisir halus.
5. berikut 50 ml air perasan daun suji/pandan (sekitar 25lembar daun suji).
6. berikut 1 sdt pasta pandan good quality.
7. berikut 1/4 sdt garam halus.
8. menyiapkan beberapa lembar daun pisang, layukan dg cara dipanaskan di api.

Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang diberikan pewarna alami atau pewarna makanan dan juga terdapat isi gula merah di dalamnya. aneka jajanan pasar indonesia merupakan makanan khas bercita rasa tradisional enak dan lezat. cara membuat jajanan Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah. Pada saat ini aneka jajanan pasar juga biasa disajikan untuk suguhan tamu, rapat, arisan, atau sekedar cemilan minum teh. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.

berikut langkah cara memasak Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi

1. Pertama bikin alas pisang/takir dulu ya. Caranya ikuti step step di foto. Sisihkan. Jangan lupa juga panaskan kukusan..
2. Campur tepung, santan encer, garam di panci lalu masak di atas api kecil saja, sambil terus diaduk aduk, sampai tepung larut.
3. Masih di atas api, masukkan campuran air suji dan pasta pandan ke dalam santan. Sambil terus diaduk ya...
4. Masak dan aduk terus hingga muncul gelembung di tepi panci dan adonan meletup letup, jangan sampai terlalu kental. Matikan api, dinginkan..
5. Sembari itu, tuang sisiran gula merah ke dalam wadah takir yg sudah dibuat tadi.
6. Tuang adonan sekitar 2sdm ke dalam takir, lalu tabur gula merah, lalu tuang lagi adonan 2sdm, lakukan ke semua wadah takir, diakhiri dg adonan di atas ya moms...
7. Kukus dengan api sedang, sekitar 5 menit, lalu tuang santan kental 1sdm ke dalam masing2 wadah takir adonan tadi..
8. Kukus lagi api sedang sampai matang, sekitar 10 menit, hingga adonan terlihat mengental kayak bubur..

Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Berikut ini Seruni akan membagikan artikel jajanan tradisional. Makanan khas Jambi beserta resepnya berikut ini dikenal dengan nama kue padamaran. Teksturnya ringan dan merupakan salah satu jenis kue tradisional dari Jambi. Kue padamaran terbuat dari tepung beras dan santan.