Nasi Leumak (bu minyeuk/ nasi minyak- pulen, praktis, sederhana).
Kalian bisa belajar mengolah Nasi Leumak (bu minyeuk/ nasi minyak- pulen, praktis, sederhana) menggunakan 13 bahan dan 14 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Nasi Leumak (bu minyeuk/ nasi minyak- pulen, praktis, sederhana)
- menyiapkan 3 kaleng skm (+- 900gr) Beras.
- kamu butuh 7 siung bawang merah uk. besar, kalo yg sedang 10 siung.
- berikut 3 siung bawang putih.
- kamu butuh 1 cm jahe.
- kamu butuh 5 sdm minyak kelapa/ bisa diganti minyak sawit atau minyak bawang.
- berikut 2 sdm margarin merk Blue Band / bisa juga pake minyak samin.
- berikut bahan pelengkap :.
- berikut 7 lembar daun pandan.
- kamu butuh 3 batang sere uk. besar, kalo uk. kecil gunakan 5-7 batang.
- kamu butuh 7 biji cengkeh.
- menyiapkan 3 kuntum bunga lawang (pekak).
- kamu butuh 10 biji kapulaga.
- kamu butuh 1,5 sdt (sesuai selera) garam.
berikut langkah cara memasak Nasi Leumak (bu minyeuk/ nasi minyak- pulen, praktis, sederhana)
- Cuci bersih beras dan tiriskan.
- Panas kan kukusan.
- Panaskan minyak dan margarine.
- Tumis bawang dan jahe sampai layu dan harum, jgn sampai garing.
- Matikan kompor,.
- Masukkan beras, dan bumbu pelengkap,.
- Masukkan air setinggi 3 cm atau 1 1/2 ruas jari dari permukaan beras.
- Nyala kan kompor,.
- Masak dan aron sampai airnya mengering.
- Buang/ sisihkan bahan pelengkap.
- Masukkan nasi dlm kukusan.
- Jika sudah terlihat nasi mulai matang, aduk balik nasi agar matangnya merata dan sempurna.. cukup sekali aduk,, kalo kebanyakan diaduk nasinya bisa patah dan ambyarr.
- Masak sampai matang dan pulen.
- Selamat mencoba.. 😘.
Komentar
Posting Komentar