Gulai pisang muda khas Riau. Resep Gulai Pisang Muda Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai pisang mudo atau pisang muda atau pisang mentah ini merupakan masakan khas Padang Minang tapi juga menjadi khas Melayu, Riau Pekanbaru. Selain itu terdapat juga gulai pisang mudo khas Bengkulu.
Masakan khas Riau ini punya cita rasa yang sangat lezan dam mampu membuat lidah kamu ketagihan untuk menyantapnya. Kuah dari gulai patin ini berwarna kuning pekat yang merendam potongan-potongan. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Kalian bisa belajar mengolah Gulai pisang muda khas Riau menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Gulai pisang muda khas Riau
- kamu butuh Bumbu halus:.
- menyiapkan 6 siung bawang merah.
- kamu butuh 4 siung bawang putih.
- berikut 1 ruas jahe.
- menyiapkan 1 ruas kunyit.
- menyiapkan 1/2 ons cabe halus.
- kamu butuh Bahan pelengkap.
- kamu butuh Sereh.
- kamu butuh Daun kunyit.
- berikut Daun salam.
- kamu butuh Daun jeruk.
- berikut Ikan teri medan.
- kamu butuh Bawang goreng.
- berikut Santan dari 1 butir kelapa.
- menyiapkan secukupnya Garam.
- berikut 3 bh cabe keriting utk hiasan.
- berikut Pisang kepok/pisang lidi muda 2 sisir.
Warna kuahnya pun lebih kuning berkat campuran kunyit. Ingin menyajikan gulai nangka muda khas Padang untuk santapan keluarga besok? Makanan Khas Riau - Riau merupakan provinsi di Indonesia yang letaknya berada di tengah Pulau Sumatera. Jika anda sedang berkunjung ke sini, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas, cemilan dan oleh-olehnya yang sangat beragam.
berikut petunjuk cara membuat Gulai pisang muda khas Riau
- Siapkan satu sisir pisang kepok/pisang lidi yg masih hijau.
- Kupas kulitnya, potong2 dan rendam dalam air yang telah dikasih garam untuk menghilangkan getahnya.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan pisang dan ikan teri setelah agak lunak masukkan santan, daun kunyit, daun salam, sereh lalu masak hingga pisang benar - benar lunak, beri garam secukupnya...
- Setelah matang angkat dan taburi bawang goreng dan cabe merah keriting yg sudah dipotong-potong..Rasanya seperti kentang...
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. Makanan khas Riau yang satu ini akan sangat nikmat juga jika Anda menyantapnya dengan nasi hangat dan juga sayur ubi yang direbus. Makanan khas Riau lainnya yang juga berbahan dasar ikan dan juga patut untuk Anda cicipi adalah ikan baung asam pedas. Ikan selais menjadi ikon Provinsi Riau.
Komentar
Posting Komentar