Udang Sambal Tempoyak. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal tempoyak udang. sambal tempoyak salah satu makanan khas sumatera terutama di Bengkulu. sambal tempoyak terbuat dari daging durian yang telah di fermentasi. Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren).
Sambal Tempoyak Dapur Pok Man ni boleh dimakan terus bersama nasi sebagai penambah selera ataupun boleh dimasak. Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi. Tumis udang atau ikan teri dan petai sebelum dicampurkan dengan sambal tempoyak. Kalian bisa belajar membuat Udang Sambal Tempoyak menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Udang Sambal Tempoyak
- menyiapkan 1/2 kg udang segar.
- kamu butuh 20 buah cabe rawit.
- kamu butuh 4 buah bawang merah.
- kamu butuh 1 siung bawang putih.
- menyiapkan Secukupnya garam.
- kamu butuh Secukupnya gula.
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Sambal Udang Pete Untuk Keluarga Gampang. Kuliner Indonesia Sambal Tempoyak Ikan Kakap R Lebong Bengkulu. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.
berikut petunjuk cara mengolah Udang Sambal Tempoyak
- Bersihkan udang, saya buang kepala dan semua kulit..
- Blander cabe, bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan tempoyak. Saya pakai 1 kantong kecil ini harganya 10rb.
- Tumis bumbu yg sudah diblander.
- Masukan tempoyak tunggu sampai harum.
- Terakhir masukan udang garam, gula. Koreksi rasa, tunggu sampai meresap dan sajikan..
- Note: jangan tambahkan garam atau gula jika tempoyaknya sudah asin dan manis. Pastikan rasa tempoyaknya dulu sebelum memasukan gula dan garam..
Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal Udang - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the. Makanan khas yang selanjutnya adalah sambal tempoyak udang. Anda mungkin saja akan penasaran dengan sambal yang satu ini karena terbuat dari bahan tomat, cabai, kunyit, pete dan juga udang. Kalau Anda ingin mencoba olahan sambal yang sedikit berbeda, berikut ini resep tempoyak udang petai yang sedap untuk.
Komentar
Posting Komentar