Paisan Sulur keladi dgn pekasam khas banjarmasin. #resepsulurkeladi #luncarkeladitidakgatal #makanankhasbanjarkalsel #menukhasbanjarkalsel SULUR KELADI/LUNCAR KELADI Merupakan salah satu menu favorit orang. Resepi Ikan Pekasam Homemade ini kiriman Cik Azriey Amrie. Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Mulai dari makanan khas banjarmasin, kue khas banjarmasin, souvenir khas banjarmasin. Jika kalian ke kota Banjarmasin, sempatkan diri untuk membeli oleh oleh khas Banjarmasin yah. Aneka Resep Masakan Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Kalian bisa belajar memasak Paisan Sulur keladi dgn pekasam khas banjarmasin menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Paisan Sulur keladi dgn pekasam khas banjarmasin
- kamu butuh 500 gr sulur keladi di potong2 dan bersihkan kulit arinya.
- berikut 100 gr pekasam sepat khas banjarmasin.
- kamu butuh 8 siung bawang merah iris.
- menyiapkan 5 siung bawang putih iris.
- menyiapkan 5 buah cabe ijo iris.
- menyiapkan 5 buah belimbing wuluh.
- kamu butuh secukupnya gula pasir.
- berikut secukupnya garam.
- menyiapkan secukupnya daun pisang utk pembungkus.
- berikut 1 liter air.
- menyiapkan 1 sdt asam jawa.
Siapa sangka Banjarmasin memiliki hidangan lezat kuliner seperti resep makanan ini? secara penampilan memang tampaknya sama saja dengan sajian menu hidangan dari kota lainnya di Indonesia. Sayur khas Banjarmasin yang satu ini menggunakan ikan gabus atau ikan haruan sebagai isinya. Selain itu karena Banjarmasin kaya akan ikan patin, maka biasanya sering diganti dengan ikan patin. Sayur ini berwarna kuning dan rasanya campuran antara asam, gurih, dan segar yang menggugah.
berikut petunjuk cara membuat Paisan Sulur keladi dgn pekasam khas banjarmasin
- Bersihkan sulur dari kulit arinya.
- Rebus air beri campuran asam jawa, setelah mendidih masukkan sulur keladi masak sampai matang.
- Setelah matang cuci sulur lalu tiriskan.
- Siapkan bahan2 lainnya.
- Campur sulur, pekasam, bamer, baput, cabe ijo, belimbing dan gula garam.
- Aduk rata dan paskan rasa.
- Bungkus dengan daun pisang (buat beberapa bagian).
- Kukus sampai matang kurleb 1/2 jam.
- Setelah matang dikukus boleh langsung disantap atau dibakar dipanggangan utk aroma yg lebih mantap.
Jadwal Waktu Sholat Banjarmasin, Kalsel, Indunisia - waktusholat.com. Salah satu rencananya adalah mendirikan sebuah Perguruan Tinggi yang akan diberi nama Universitas Lambung Mangkurat. Daftar Aktreditasi UNLAM/ULM Universitas Lambang Mangkurat. Isi keladi buang kulit dan potong dadu. Masukkan dalam periuk bahan kisar, asam tempoyak dan air, kemudian kacau rata.
Komentar
Posting Komentar