Roti Jala dan Kari Ayam.
Kalian bisa belajar memasak Roti Jala dan Kari Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Roti Jala dan Kari Ayam
- kamu butuh 🌸 roti jala:.
- berikut 2 cup terigu.
- berikut 1,5 cup susu cair.
- berikut 2 butir telur.
- kamu butuh secukupnya bubuk kunyit dan garam.
- kamu butuh 🌸 kari ayam:.
- kamu butuh 1 ekor ayam (potong, cuci).
- berikut 1 bunga pekak/bunga lawang.
- berikut 2 batang serai (memarkan dan simpul).
- berikut 2 butir cengkeh.
- kamu butuh 2 butir kapulaga.
- menyiapkan 2 lembar daun salam.
- kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- menyiapkan 100 ml santan.
- menyiapkan 2 sdm bubuk kari (saya pakai garam masala).
- menyiapkan secukupnya air.
- berikut secukupnya garam.
- menyiapkan 🌹 bumbu halus kari ayam.
- berikut 6 siung bawang merah.
- kamu butuh 2 siung bawang putih.
- berikut 4 cabai merah besar (buang biji).
- menyiapkan 1 ruas jahe (1 sdt jahe bubuk).
- kamu butuh 3 butir kemiri (sangrai).
- menyiapkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
- menyiapkan 1 sdt jintan (sangrai).
berikut langkah cara membuat Roti Jala dan Kari Ayam
- Roti jala: campur semua bahan sampai rata dan kental. Masukan ke piping bag/botol dgn tutup botol dilubangi. (Saya pakai zip lock gunting sedikit di ujung).
- Panaskan wajan, sapukan tipis butter/minyak. Lalu buat pola jala dengan adonan. Jika sudah mengering angkat dan lipat.
- Jadi sekitar 15.
- Kari ayam: tumis bumbu halus dengan rempah lainnya sampai harum. Masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air, santan, bubuk kari dan garam. Masak sampai matang..
- Sajikan kari dengan roti jala 😊.
Komentar
Posting Komentar