Resep: Sambal Tempoyak Sedap

Sambal Tempoyak.

Kalian bisa belajar mengolah Sambal Tempoyak menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Sambal Tempoyak

1. menyiapkan 250 gram daging buah durian.
2. berikut 50 gram cabe merah.
3. berikut 3 siung bawang merah.
4. berikut 2 siung bawang putih.
5. kamu butuh 1 cm kunyit.
6. berikut 1 batang kecil serai, geprek.
7. menyiapkan 100 gram teri, bersihkan..goreng.
8. berikut secukupnya Garam.
9. berikut secukupnya gula merah/pasir.
10. kamu butuh secukupnya Air.
11. menyiapkan 50 ml minyak goreng/sesuai selera.

berikut petunjuk cara memasak Sambal Tempoyak

1. Tempoyak adalah sebutan utk daging buah durian yg sdh difermentasi. Caranya : Buah durian dipisahkan dari bijinya, taburi garam kira2 1 sdt dan tutup. Simpan di lemari es kira2 1 smp 2 hari. Siap diolah..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit..
3. Panaskan 50 ml minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tempoyak, garam, gula, serai. Beri air secukupnya. Aduk rata.
4. Koreksi rasa, terakhir masukkan teri yg sdh digoreng. Siap dihidangkan sebagai tambahan lauk makan..