Resep: Ikan Tempoyak Balado Enak

Ikan Tempoyak Balado.

Kalian bisa belajar membuat Ikan Tempoyak Balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Ikan Tempoyak Balado

1. menyiapkan 3 ekor ikan mas, cuci bersih & potong2 (pisahkan bagian kepalanya).
2. kamu butuh 3 sdm tempoyak.
3. menyiapkan 1 batang daun bawang, potong2 1/2cm.
4. menyiapkan 1 batang serai, potong 3 lalu geprek.
5. kamu butuh 50 ml air.
6. menyiapkan secukupnya Minyak goreng.
7. berikut Bumbu halus :.
8. menyiapkan 5 buah cabe merah besar.
9. menyiapkan 6 cm kunyit.
10. berikut 1/2 sdt garam.
11. berikut secukupnya Gula pasir.

berikut langkah cara membuat Ikan Tempoyak Balado

1. Lumuri ikan dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering, sisihkan.
2. Campur tempoyak & bumbu halus hingga rata (diulek lagi). Ini saya kasih foto tempoyak yang belum diolah.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis daun bawang hingga layu, tambahkan tempoyak & serai sambil diaduk rata.
4. Tuang air, masak hingga mengental sambil diaduk & koreksi rasa.
5. Matikan api. Masukkan ikan goreng, aduk rata. Angkat & sajikan.