Resep: Sambal Ganja khas Aceh Gurih

Sambal Ganja khas Aceh.

Kalian bisa belajar membuat Sambal Ganja khas Aceh menggunakan 12 bahan dan 1 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Sambal Ganja khas Aceh

1. kamu butuh 250 gram udang jerbung, kupas bersih.
2. kamu butuh 15 buah cabai rawit merah.
3. berikut 8-10 buah cabai merah keriting.
4. berikut 8 butir bawang merah, iris tipis.
5. berikut 3 siung bawang putih, iris tipis.
6. kamu butuh 2 batang serai, ambil putih nya dan cacah halus.
7. kamu butuh 6 lbr daun jeruk, buang serat dan iris tipis.
8. kamu butuh 6-8 buah belimbing wuluh, potong (atau bisa diganti 2-3 buah tomat hijau).
9. kamu butuh 1-2 sdt gula pasir.
10. menyiapkan secukupnya Garam.
11. berikut 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
12. kamu butuh 1-2 butir jeruk limau.

berikut langkah cara memasak Sambal Ganja khas Aceh

1. Panaskan minyak goreng, goreng udang hingga matang. Sisihkan. - Uleg atau haluskan semua bahan lainnya kecuali jeruk limau dan udang goreng. - Tambahkan udang dan uleg kasar. Saya biarkan sebagian utuh hanya digeprek. - Terakhir beri perasa jeruk limau. - Koreksi rasa. - Sajikan dengan nasi putih hangat dan telur sudah mantul bangetttt Untuk 1 cobek.