Sayur santan tahu pucuk seminyak khas ROHIl riau. Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat. Sangat cocok disajikan untuk menu makan. Kalau biasanya sayur tahu hanya dimasak dengan kuah bening atau kuah santan yang biasa, kali ini sayur tahu akan ditambah dengan kuah santan namun bercitra rasa pedas.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. kamu bisa belajar membuat Sayur santan tahu pucuk seminyak khas ROHIl riau menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Sayur santan tahu pucuk seminyak khas ROHIl riau
- menyiapkan 2 ikat pucuk seminyak.
- menyiapkan 3 bh tahu ukuran sedang.
- menyiapkan 3 bh cabe merah.
- berikut 4 siung bawang merah.
- berikut 2 siung bawah putih.
- berikut Secukupnya Udang halus kering (udang copay).
- kamu butuh Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- kamu butuh 1 batang serai.
- kamu butuh Secukupnya garam kasar.
- menyiapkan 250 ml santan (saya santan beku).
Masak dengan api sedang hingga mendidih. Bagi anda yang kurang suka tempe dan tahu mentah, kedua bahan bisa anda goreng setengah matang dulu baru dimasukkan ke dalam santan. Mudahnya membuat sayur kangkung santan khas kudus sebagai menu makan siang. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
berikut petunjuk cara memasak Sayur santan tahu pucuk seminyak khas ROHIl riau
- Siapkan bahan2nya, cuci bersih daun seminyaknya, potang kotak tahu, iris2 bawang merah, bawang putih, cabe dan geprek serai.
- Cairkan santan beku, setelah cair masukkan kedalam kuali tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, serai geprek dan udang copay.
- Kacau santannya smpai mendidih lalu masukkan potongan tahu dan dau seminyak.
- Masukan garam dan kaldu ayam sesuai selera, tes rasa jika sudah sesuai dilidah dan daunnya telah stgah matang matikan api kompor.
- Sayur santan siap disajikan.
Perpaduan gurihnya santan dan bumbu yang kuat membuat sayur ini tampak menggiurkan. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Sayur ini memiliki kuah dari santan kemudian di dalam air ada udang dan daging sapi yang dibumbui dengan bumbu tauco.
Komentar
Posting Komentar