Resep: Ikan Asam Padeh Nikmat

Ikan Asam Padeh.

Kalian bisa belajar mengolah Ikan Asam Padeh menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Ikan Asam Padeh

1. kamu butuh 1/2 kg ikan kembung gepeng.
2. kamu butuh 2 bh jeruk nipis.
3. berikut 1 sdm muncung asam jawa.
4. berikut 1 cangkir daun kemangi.
5. menyiapkan 1 btg serai dimemarkan.
6. kamu butuh 500 ml air.
7. berikut Bumbu dihaluskan:.
8. menyiapkan 4 bh cabe merah keriting.
9. berikut 4 bh cabe rawit hijau/merah.
10. berikut 8 btr bawang merah.
11. menyiapkan 1 cm jahe.
12. menyiapkan 3 cm kunyit.
13. menyiapkan 1 cm lengkuas.
14. menyiapkan Secukupnya gula dan garam.

berikut langkah cara mengolah Ikan Asam Padeh

1. Lumuri ikan dengan dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit, tiriskan. Didihkan asam jawa dalam 250 ml air, saring, sisihkan..
2. Masak bumbu halus dengan sisa air dalam panci/wajan hingga mendidih dan harum. Masukkan ikan, serai dan air asam. Masak ikan dengan api kecil sampai ikan matang dan air tinggal sedikit. Taburi dengan daun kemangi sesaat sebelum ikan diangkat..