Bagaimana memasak Kue Bohromrom Khas Aceh Gurih

Kue Bohromrom Khas Aceh.

Kita bisa belajar memasak Kue Bohromrom Khas Aceh menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue Bohromrom Khas Aceh

1. berikut 200 gram tepung ketan putih.
2. berikut 40 ml air panas.
3. menyiapkan 40 ml air dingin (sy: secukupnya sampai bisa di pulung).
4. kamu butuh 200 gram gula merah,sisir (sy : 100 gram).
5. berikut 2 lembar daun pandan.
6. berikut 150 gram kelapa muda,kupas,parut memanjang.
7. berikut Sejumput garam.
8. berikut Secukupnya pewarna hijau (sy: 2 tetes pasta pandan).
9. menyiapkan Secukupnya air untuk merebus kue bohromrom.

berikut petunjuk cara membuat Kue Bohromrom Khas Aceh

1. Campur kelapa parut dengan sejumput garam dan potongan daun pandan,,aduk rata. Lalu kukus selama 15 menit,,angkat,,sisihkan..
2. Rebus 40 ml air dg daun pandan hingga mendidih. Lalu tuang ke dalam mangkok yg berisi tepung ketan,,,aduk rata.
3. Lalu tambahkan air dingin/air biasa,,uleni dg tangan hingga tercampur rata (airnya kira² hingga adonan bisa di pulung/di bentuk,,,jangan terlalu lembek yaa). Kemudian tambahkan pasta pandan,,uleni lagi hingga tercampur rata..
4. Ambil secukupnya adonan,,bentuk bulat,,lalu pipihkan,,isi tengahnya dengan gula merah,,,lalu bulatkan kembali (sebaiknya setelah di bentuk bulat,,segera masukkan ke panci yg berisi air mendidih,,agar gula merahnya tidak meluber).
5. Masak air dalam panci hingga mendidih,,lalu masukkan bola² bohromrom nya,,masak hingga mengapung,,angkat.
6. Segera gulingkan ke kelapa kukus hingga semua kue terbalut kelapa.
7. Sajikan😋👍👍👍.