Resep: Pindang Patin Jambi Sedap

Pindang Patin Jambi.

Pindang Patin Jambi Kalian bisa belajar mengolah Pindang Patin Jambi menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Pindang Patin Jambi

  1. berikut 1 kg Ikan Patin, potong 3 - 4, cuci, balur garam & air nipis*.
  2. menyiapkan 1 buah Nanas, potong-potong*.
  3. menyiapkan 15 buah Tomat Cherry, belah 2*.
  4. kamu butuh 6 buah Tahu putih.
  5. menyiapkan Secukupnya Daun Kemangi*.
  6. menyiapkan Secukupnya Cabe Rawit.
  7. menyiapkan ---------.
  8. menyiapkan Bumbu :.
  9. kamu butuh 2 batang Serai, geprek*.
  10. kamu butuh 3 lembar Daun Salam*.
  11. berikut 5 lembar Daun Jeruk.
  12. berikut 1 keping Terasi Bakar*.
  13. kamu butuh 1 keping Gula Jawa.
  14. menyiapkan Secukupnya Kecap Manis.
  15. berikut Secukupnya Asam Gelugur (bisa ganti ke Asam Jawa), larutkan*.
  16. kamu butuh Secukupnya Kaldu Udang / Ikan.
  17. berikut Secukupnya Garam.
  18. menyiapkan 2.5 liter Air.
  19. menyiapkan ---------.
  20. berikut Bumbu Halus :.
  21. berikut 15 siung Bawang merah*.
  22. menyiapkan 3 siung Bawang putih*.
  23. berikut 4 cm Kunyit*.
  24. menyiapkan 2 cm Jahe.
  25. kamu butuh 2 cm Lengkuas.
  26. menyiapkan 3-10 biji Cabe Merah Besar (tergantung selera)*.

berikut langkah cara membuat Pindang Patin Jambi

  1. Rebus 2.5 liter air di panci, masukkan serai, daun salam & daun jeruk nipis. Biarkan mendidih..
  2. Blender bumbu halus. Tuangkan ke rebusan air di panci. Tambahkan gula jawa, terasi, kecap manis, asam gelugur & kaldu..
  3. Tambahkan tomat cherry, tahu, cabe rawit & nanas. Tunggu sampai mendidih. Setelahnya, tambahkan ikan patin. Jangan lama-lama masak ikannya, cukup sampai air mendidih lagi. Setelahnya, koreksi rasa, sesuaikan dan tambahkan garam & kaldu. Matikan api. Tambahkan daun kemangi, aduk. Sajikan..

Komentar

Posting Komentar